Kategorie příspěvku: blog, wina 01.04.2020
Legenda zvaná chianti

Kdo by odmítl žít pod toskánským sluncem, ve starém kamenném domě obklopeném vinohrady a olivovými háji? Pro mnohé se takový sen stane skutečností, i když jen na pár týdnů během dovolené. Fenoménem a krásou Toskánska se zabývá bezpočtu knih a filmů. V mnoha z nich hraje vedlejší roli víno! Toskánské víno je oblíbené a milované,… číst dál

Kategorie příspěvku: blog, wina 17.01.2020
ČAS NA SHIRAZ

Možná vás překvapí, že i víno je záležitostí módy. A tím nemyslím oblečení vinaře, ale celosvětové spotřebitelské trendy, jež diktují, který styl vína je aktuálně de rigueur. Pokud jde o červená vína, v módě jsou již nějaký čas plná, intenzívní barvy, zakulacená, avšak nepříliš suchá, s aromaty čokolády a ovoce. Všechny tyto podmínky splňuje shiraz…. číst dál

Kategorie příspěvku: blog, wina 13.01.2020
Víno ve starověku

Při návštěvách starověkých památek v Řecku a Itálii nebo při čtení bájí a pověstí si představujeme, jak naši předkové před více než dvěma tisíci lety žili. Středomořská kolébka naší kultury a civilizace byla v těch dobách již docela rozvinutá, a jedním z mnoha každodenních projevů tohoto pokroku byla výroba a konzumace vína. Starověký původ vinic… číst dál

Kategorie příspěvku: blog, wina 08.01.2020
Bordeaux, aneb co prozradí jméno?

Vinařské hlavní město světa Bordeaux je velké a krásné město s úžasnou architekturou. Zdejší impozantní budovy vystavěné ze světlého kamene svědčí o slavné minulosti města, jež svou moc a bohatství získalo z obchodu s vínem. Kromě kvality zdejších vín, vysoce ceněných anglickými obchodníky, umožnila rozvoj a rozkvět města Bordeaux jeho strategická poloha, tedy blízkost ústí… číst dál