Kategorie příspěvku: blog, wina 17.01.2020
ČAS NA SHIRAZ

Možná vás překvapí, že i víno je záležitostí módy. A tím nemyslím oblečení vinaře, ale celosvětové spotřebitelské trendy, jež diktují, který styl vína je aktuálně de rigueur. Pokud jde o červená vína, v módě jsou již nějaký čas plná, intenzívní barvy, zakulacená, avšak nepříliš suchá, s aromaty čokolády a ovoce. Všechny tyto podmínky splňuje shiraz…. číst dál

Kategorie příspěvku: blog, wina 08.01.2020
Bordeaux, aneb co prozradí jméno?

Nejvýznamnější vinařská oblast Francie (či dokonce celého světa) je předmětem nesčetných studií, analýz a popisů. Bordeaux nelze jednoduše vystihnout žádným přesným a stručným popisem, protože se snadno ztratíme v záplavě informací a často nepřesných údajů, které se za ta léta nashromáždily. Zaměřme se na samotné jméno této oblasti, protože vyvolává řadu dobrých i zlých asociací…. číst dál