Wino jako afrodyzjak? Taki pogląd panował już w czasach antycznych, zwłaszcza w odniesieniu do wina czerwonego. Na pewno rozluźnia, relaksuje, wprawia w dobry nastrój, więc sprzyja flirtom i romansom. Trzeba jedynie pamiętać o odpowiedniej jego ilości i zachować również przez starożytnych zalecany umiar. Nadmiar alkoholu szkodzi nie tylko zdrowiu, ale także miłości, choćby przez obniżenie… czytaj dalej
Okazuje się, że w świecie wina również występuje zjawisko mody! Nie mam na myśli stroju winiarzy, lecz światowe trendy konsumenckie, wskazujące jaki styl wina jest modny i lubiany. Jak chodzi o czerwone, to wciąż na topie jest treściwy trunek, intensywnej barwy, pachnący czekoladą i owocami, krągły, ale niezbyt wytrawny w smaku. I te wymogi idealnie… czytaj dalej
Najważniejszy region winiarski Francji (a właściwie całego świata), doczekał się wielu opracowań i opisów. Można przepaść w natłoku informacji oraz nieprecyzyjnych danych, nie jest łatwo opisać go dokładnie oraz zwięźle. Dlatego chciałbym skupić się na nazwie regionu, bo już ona sama kryje w sobie blaski, a także cienie oraz wywołuje liczne skojarzenia. Światowa stolica wina… czytaj dalej
Za siedmioma górami, za siedmioma lasami jest bajkowa kraina, gdzie robi się zielone wina! Co to za bajka? Klasyczna, z dobrym zakończeniem. Rzeczywiście nazwa brzmi dość poetycko, a kraina tak naprawdę istnieje na drugim końcu naszego kontynentu. Na północnych rubieżach dalekiej Portugalii, przy granicy z hiszpańską Galicją, również zieloną jak Irlandia. Wspólnym mianownikiem dla tej… czytaj dalej
