Kłopotliwe produkty w lodówce: jak przechowywać mięso i ryby
W przypadku świeżych produktów, jak mięso i ryby należy przestrzegać kilku podstawowych zasad – i to już na etapie ich wyboru w sklepie. Znaczenie ma nie tylko źródło pochodzenie, ale również sposób przechowywania oraz obróbki. Ze względu na duże ilości białka oraz wody stanowią one doskonałą pożywkę dla drobnoustrojów. Przygotowaliśmy dla Was krótki przewodnik, który… czytaj dalej