Sięgając po kieliszek wina, pamiętaj, że o pełni jego smaku decyduje nie tylko proces fermentacji, ale również sposób przechowywania.
Miejsce przechowywania wina wpływa na jego wyrazistość, kolor i smak. Dzięki stabilnej i odpowiedniej temperaturze wino zachowuje swoje właściwości lub optymalnie rozwija walory.
Chłodziarki do wina Vestfrost są wyposażone w przyciemniane szkło z filtrem UV, dzięki czemu rekonstruują klimat piwnic winiarskich i pozwalają, aby wina spokojnie w nich dojrzewały, a po otwarciu zapewniały doskonałe doznania smakowe.
Chłodziarka została wyposażona w kompresor z technologią tłumienia drgań, zapobiegającą powstawaniu osadu. Drewno skutecznie pochłania wibracje, dlatego Vestfrost montuje w swoich urządzeniach półki z surowego drewna dębowego.
Vestfrost od ponad 25 lat jest uznanym producentem profesjonalnych chłodziarek do wina. Urządzenia sygnowane marką można znaleźć w wykwintnych restauracjach, butikowych hotelach i specjalistycznych sklepach, jak również domach koneserów wina.
Jedna strefa
- zakres temperatury 6-16°C
Przyciemniane drzwi
z filtrem UV
Kompresor tłumiący drgania
Filtr z aktywnym węglem
Klasa energetyczna
dzięki odpowiedniej temperaturze wino zachowuje swoje właściwości i rozwija walory. Chłodziarka Vestfrost oferuje jedną strefę chłodzenia: 6-16°C. Zaawansowane technologie dbają o utrzymanie stabilności chłodzenia.
ruch zaburza proces dojrzewania wina i tworzy w nim niepożądane osady. Dlatego w chłodziarkach Vestfrost stosowane są kompresory tłumiące drgania i półki z surowego drewna skutecznie pochłaniające wibracje.
filtr z aktywnym węglem wiąże zanieczyszczenia wewnątrz urządzenia, a wentylator zapewnia równomierną dystrybucję i wymianę powietrza w chłodziarce. Półki wykonane są z surowego drewna, aby woń impregnatów nie wpływała na smak przechowywanych trunków.
promienie UV powodują nie tylko uszkodzenie wyglądu, ale również równowagi i aromatu wina, a także jego przedwczesne starzenie. Przyciemniane, szklane drzwi z filtrem chronią wino przed tymi procesami.
np. Rhone, Bordeaux Grand Cru Classé, Barolo i Rioja Grand Reserva
np. Burgundy, Saint Emilion, Pomerol, Chianti i Barbaresco
jak Beaujolais czy klasyczne Pinot Noir
np. Chardonnay, Burgundy i Vintage
Champagne oraz wina deserowe,
np.Sauterne czy Eiswein
np. Champagne, Cremant i Cava
np. słodkie, lekkie wina deserowe
ochrona koloru, aromatu i smaku wina.
drewno pochłania wibracje, niepożądane w procesie przechowywania wina; surowiec nie jest poddawany obróbce chemicznej, co gwarantuje brak dodatkowych aromatów w winie.
wygodne i intuicyjne.
energooszczędne, a co ważniejsze wolne od szkodliwych promieni UV.
Filtr z węglem aktywnym wiąże zanieczyszczenia sprawiając, że powietrze w chłodziarce pozostaje krystalicznie czyste, a wentylator zapewnia jego równomierną dystrybucję w urządzeniu. Gwarancja, że smak wina nie zostanie zaburzony aromatami z zewnątrz.
Technologia chłodzenia kompresorowego pozwala na utrzymanie stabilnej temperatury wewnątrz, nawet gdy drzwi urządzenia są często otwierane. Redukcja drgań zapewnia trunkom spokojne dojrzewanie, bez powstawania osadów.
Ustawiona pod kątem półka umożliwia wygodne przechowywanie wina przygotowanego do podania lub już otwartego. Rozwiązanie świetnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnych sklepach i restauracjach. Pozwala doskonale zaprezentować ofertę, jak również w warunkach domowych, wyeksponować warte uwagi butelki z kolekcji.
Zewnętrzne zapachy mogą przedostawać się do wnętrza butelek, negatywnie wpływając na smak wina - szczególnie narażone są wina korkowane. Filtr pochłaniający zapachy wiąże zanieczyszczone substancje w węglu i dzięki temu w chłodziarce znajduje się tylko czyste powietrze. Zaleca się regularną wymianę filtra nie rzadziej niż raz do roku.
Światło jest niezbędne dla rozwoju winogron, a jednocześnie śmiertelne dla wina po butelkowaniu. Promienie UV uruchamiają w nim niepożądane procesy chemiczne, w efekcie których czerwone staje się blade i brązowe, a białe przyjmuje złoty, prawie żółty kolor. Światło zaburza również równowagę i aromat wina. Chłodziarki do win Vestfrost wyposażone są w przyciemniane szkło z filtrem UV, skutecznie chroniąc wino przed negatywnym wpływem światła.