Kategoria posta: blog, wina 29.11.2019
Zielone wino

Za siedmioma górami, za siedmioma lasami jest bajkowa kraina, gdzie robi się zielone wina! Co to za bajka? Klasyczna, z dobrym zakończeniem. Rzeczywiście nazwa brzmi dość poetycko, a kraina tak naprawdę istnieje na drugim końcu naszego kontynentu. Na północnych rubieżach dalekiej Portugalii, przy granicy z hiszpańską Galicją, również zieloną jak Irlandia. Wspólnym mianownikiem dla tej… czytaj dalej

Kategoria posta: blog, poradniki, wina 08.10.2019
Jak i w jakim celu degustować wina?

Degustacja może kojarzyć się na wiele sposobów. Być może ktoś pomyśli o rozstawianych w supermarketach stoiskach, oferujących próbki produktów. Na całe szczęście, wina degustuje się w inny sposób, przykładając do tego wagę i poświęcając na smakowanie sporo czasu. Liczy się przede wszystkim trzeźwa ocena oraz subiektywne, zmysłowe doznanie, potrafiące wywołać prawdziwą przyjemność. Warto zatem świadomie… czytaj dalej