Karnawał w 2021 roku liczy dokładnie 42 dni i wygląda zupełnie inaczej niż zwykle. O ile wyjście do klubu, pubu czy restauracji jest nadal niemożliwe, ze względu na wprowadzone z powodu pandemii obostrzenia, domówki przeżywają obecnie prawdziwy renesans. Wspólne gotowanie, degustacje wina, długie rozmowy lub całonocne seanse filmowe to najpopularniejsze w tym roku sposoby celebracji… czytaj dalej
archiDAY to cykliczne wydarzenie dla architektów, projektantów wnętrz, designerów, dekoratorów, stylistów i home stagerów, które co roku odbywa się jako w ramach targów Warsaw Home. Edycja 2020, ze względu na pandemię, została przeniesiona do internetu. Od 12 do 16 października uczestnicy wzięli liczny udział w konsultacjach, spotkaniach z ekspertami czy warsztatach, potwierdzając tym samym że… czytaj dalej
Wine&Roses to wyjątkowy koncept łączący miłość do wina i kwiatów z eleganckim miejscem spotkań. Gdzie można go znaleźć? Mieści się w klimatycznym wnętrzu zabytkowej kamienicy przy ulicy Bagatela 14, na granicy warszawskiego Śródmieścia i Mokotowa, przy Placu Unii Lubelskiej w Warszawie. Powstanie projektu od początku wspierają doświadczeni i uznani importerzy, sommelierzy, dziennikarze, wreszcie zespół najlepszych… czytaj dalej
No właśnie, jakie kieliszki wybrać? Ile ich tak naprawdę potrzeba i ile to będzie kosztować? Odpowiadając od końca – sporo. Dobry kieliszek kosztuje tyle co butelka przyzwoitego wina, a bardzo dobry, zdecydowanie powyżej stu złotych, często bliżej dwustu. A jednak naprawdę warto zainwestować. Na początek, aby poczuć różnicę można kupić tylko dwie sztuki, dla siebie… czytaj dalej
Czy istnieje wino bardziej kojarzące się z Niemcami niż riesling? Na szczęście nie. Bo to jest bardzo dobre skojarzenie. Faktycznie riesling pochodzi z Niemiec i właśnie nad Renem ma swoje najlepsze siedliska, oraz najwybitniejsze realizacje. A nawet jeśli spotkamy rieslinga gdzieś indziej, to i tak okaże się, że za jego produkcją stoi germańska tradycja, język… czytaj dalej
Wielu Polakom są nieobce uroki Czeskiej Republiki – czy to królewska Praga, czy to malownicze zamki i miasteczka. Zwłaszcza tym wychowanym na kreskówkach Krecik, Rumcajs, Żwirek i Muchomorek i Sąsiedzi. Podróżujemy do kraju naszych południowych sąsiadów śladami Szwejka lub z rodzimych inspiracji książkowych Szczygła, Szczerka czy Mazana. A nawet bez podróży wszyscy wiedzą, że Czechy… czytaj dalej
Starożytni Grecy nazywali wino oinos, które to słowo z biegiem czasu i zmian fonetycznych przekształciło się w przedrostek obecny w różnych językach, przy fachowych terminach winiarskich. I tak widzimy je w złożeniach, choćby znanego z angielskiego zapisu oenology, spolszczonego jako enologia, czyli nauka o winie. Podobny jest zatem źródłosłów pojęcia enoturystyka, czyli podróżowanie za winem…. czytaj dalej
W słowie “wino” co prawda nie ma litery „b”. Posłużymy się tutaj skrótem myślowym, aby udowodnić, że istnieją przecież wina wielkie! Obok setek przeciętnych, codziennych, smacznych, niedrogich, interesujących istnieje skromna liczebnie elita. Bezdyskusyjne są to “gwiazdy”, na wyjątkowe okazje! We Włoszech tych gwiazd jest kilka. Pewnie wielu italofilów postawiłoby podobne podium: amarone, barolo, brunello. Dzisiaj… czytaj dalej
Hiszpania to pod wieloma względami kraj zróżnicowany. To właściwie patchworkowa federacja, pozszywana z różnorodnych kawałeczków. Obok Kastylijczyków próbujących narzucić swoją tożsamość całej Iberii żyją górale z Asturii, separatyzujący Katalończycy i dumni Baskowie. Jest też taka część Hiszpanii, która w niczym Hiszpanii nie przypomina – ani krajobrazem, architekturą czy kulturą. Leży na skraju półwyspu, wciśnięta między… czytaj dalej
