Sztuka dobierania odpowiedniego dania do wina (i odwrotnie) jest złożoną sztuką, która wymaga doświadczenia. Profesjonalni sommelierzy przez lata doskonałą swoją paletę, chcąc nauczyć się zestawiać wino z konkretnym daniem, by ich aromaty jak najlepiej się uzupełniały. Nie trzeba być jednak specjalistą, aby rozpocząć samodzielną naukę. O tym jakie wina do potraw dobierać zadecydować mogą różne… czytaj dalej
Lampka ulubionego trunku znakomicie dopełni obiad lub kolację. Co jednak zrobić z resztą wina, jeśli nie wypije się od razu całej butelki? Jak przechowywać wino po otwarciu, aby nie straciło ono swoich walorów smakowych i świeżości? Śpieszymy z odpowiedziami. Wino od tysiącleci wytwarzane w wielu regionach świata, a każdy jego rodzaj, wytwarzany z różnych odmian… czytaj dalej
Aromat i smak wina są tym, co warto chronić. Przechowywanie tego szlachetnego trunku w odpowiednich warunkach pozwala cieszyć się pełnią jego możliwości. Specjalnie przystosowane do tego zadania chłodziarki do wina umożliwiają utrzymanie każdej butelki w perfekcyjnych dla niej warunkach, dbając o zachowanie wszelkich walorów zamkniętego w niej napoju. Przyciemniane szkło, chroniące przed promieniowaniem UV, pochłaniające… czytaj dalej
Karnawał w 2021 roku liczy dokładnie 42 dni i wygląda zupełnie inaczej niż zwykle. O ile wyjście do klubu, pubu czy restauracji jest nadal niemożliwe, ze względu na wprowadzone z powodu pandemii obostrzenia, domówki przeżywają obecnie prawdziwy renesans. Wspólne gotowanie, degustacje wina, długie rozmowy lub całonocne seanse filmowe to najpopularniejsze w tym roku sposoby celebracji… czytaj dalej
archiDAY to cykliczne wydarzenie dla architektów, projektantów wnętrz, designerów, dekoratorów, stylistów i home stagerów, które co roku odbywa się jako w ramach targów Warsaw Home. Edycja 2020, ze względu na pandemię, została przeniesiona do internetu. Od 12 do 16 października uczestnicy wzięli liczny udział w konsultacjach, spotkaniach z ekspertami czy warsztatach, potwierdzając tym samym że… czytaj dalej
Wine&Roses to wyjątkowy koncept łączący miłość do wina i kwiatów z eleganckim miejscem spotkań. Gdzie można go znaleźć? Mieści się w klimatycznym wnętrzu zabytkowej kamienicy przy ulicy Bagatela 14, na granicy warszawskiego Śródmieścia i Mokotowa, przy Placu Unii Lubelskiej w Warszawie. Powstanie projektu od początku wspierają doświadczeni i uznani importerzy, sommelierzy, dziennikarze, wreszcie zespół najlepszych… czytaj dalej
No właśnie, jakie kieliszki wybrać? Ile ich tak naprawdę potrzeba i ile to będzie kosztować? Odpowiadając od końca – sporo. Dobry kieliszek kosztuje tyle co butelka przyzwoitego wina, a bardzo dobry, zdecydowanie powyżej stu złotych, często bliżej dwustu. A jednak naprawdę warto zainwestować. Na początek, aby poczuć różnicę można kupić tylko dwie sztuki, dla siebie… czytaj dalej
Czy istnieje wino bardziej kojarzące się z Niemcami niż riesling? Na szczęście nie. Bo to jest bardzo dobre skojarzenie. Faktycznie riesling pochodzi z Niemiec i właśnie nad Renem ma swoje najlepsze siedliska, oraz najwybitniejsze realizacje. A nawet jeśli spotkamy rieslinga gdzieś indziej, to i tak okaże się, że za jego produkcją stoi germańska tradycja, język… czytaj dalej
Wielu Polakom są nieobce uroki Czeskiej Republiki – czy to królewska Praga, czy to malownicze zamki i miasteczka. Zwłaszcza tym wychowanym na kreskówkach Krecik, Rumcajs, Żwirek i Muchomorek i Sąsiedzi. Podróżujemy do kraju naszych południowych sąsiadów śladami Szwejka lub z rodzimych inspiracji książkowych Szczygła, Szczerka czy Mazana. A nawet bez podróży wszyscy wiedzą, że Czechy… czytaj dalej
